1. Kinh nghiệm lựa chọn thực đơn cho tiệc cưới
Món khai vị:
ó rất nhiều lựa chọn cho món khai vị trong buổi tiệc và thông thường bạn sẽ thường thấy cô dâu, chú rể hay chọn món soup phải không? Các loại soup được chọn nhiều như: soup hải sản, soup cua, soup tôm…
Tuy nhiên, soup không phải là lựa chọn duy nhất, còn nhiều món khác mà bạn có thể lên cho thực đơn đấy. Nếu như bạn muốn có sự thay đổi để hợp với thời tiết nóng nực, có thể chọn các món salad làm món khai vị.
Theo kinh nghiệm chọn món ăn tiệc cưới của nhiều người, với món khai vị là salad, bạn có thể chọn salad rau củ, tôm, cá hồi… Món salad sẽ là món ăn lạ mà mát ruột rất nhiều quan khách thích thú đấy.
Món chính:
Món ăn khai vị rất quan trọng nhưng các món chính cũng không được lơ là. Một thực đơn khoa học nhất là phải hài hòa giữa chế độ dinh dưỡng của các món ăn. Tốt nhất các món chính cần phải đa dạng, bao gồm cả đạm, rau, củ. Như thế sẽ hợp khẩu vị với rất nhiều độ tuổi của khách mời trong bữa tiệc.
Những món chính sang trọng và ngon miệng hay được gợi ý đó là: cháo, lẩu cá, lẩu hải sản, cá lóc hấp, cà ri ăn với bánh mì, heo sữa quay, gà quay, thịt bò xào, cá tẩm bột chiên, canh măng sườn…
Một số bạn chia sẻ kinh nghiệm chọn món ăn tiệc cưới sang trọng và ngon miệng ví dụ như đối với món gà thì chọn gà hấp lá chanh, gà quay… Không nên chọn món gà rút xương vì nhìn sẽ không đẹp mắt. Đối với tôm thì nên làm món tôm chiên xù, tôm chiên cốm, tôm hoàng bào sẽ rất sang trọng và hấp dẫn…
Món tráng miệng:
Có thể nói đây là một món dễ chọn lựa phải không nào? Bạn có thể chọn món tráng miệng là các loại trái cây như: dưa hấu, bưởi, nho, quýt… hoặc có thể là rau câu, bánh flan hay sữa chua đều rất thích hợp.
Một số cô dâu, chú rể thích món tráng miệng là bánh ngọt thì nên kèm theo ly nước trái cây nhỏ nữa để cân bằng lại món ăn nhé.
2. Lưu ý khi chọn món ăn tiệc cưới không thể bỏ qua:
– Cần lựa chọn danh sách món ăn khoa học, hợp lý.
– Tránh những món ăn có mùi nặng.
– Không nên chọn món ăn được chế biến tương tự nhau sẽ gây ngán cho khách mời.
– Không nên lạm dụng các món ăn chiên quá nhiều trong một bữa tiệc.
Với gợi ý kinh nghiệm chọn món ăn tiệc cưới sang trọng và ngon miệng như trên, Vina Food chúc bạn sẽ lên cho mình một thực đơn vừa ý để có một buổi tiệc thật hấp dẫn và đáng nhớ.
Nếu bạn là doanh nghiệp đang sử dụng số lượng người lao động lớn hay đang quản lý trường học, bệnh viện hãy đến với Công ty Vina Food, là công ty hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp suất ăn cho các công ty, bệnh viện, trường học, cung cấp thực đơn cho hội nghị, event, tiệc buffet, tiệc cưới. Với nhiều năm kinh nghiệm và đội ngũ nhân viên đam mê ẩm thực, mong muốn đem đến cho khách hàng những bữa ăn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
CÔNG TY TNHH VINAFOOD
Địa chỉ: Thửa đất số 1888, tờ bản đồ số 28, Đường NI17, KCN Mỹ Phước 3, phường Thới Hoà, Thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương
Điện thoại: 0783 295 211
Email: thanhtu.vinafood@gmail.com
Website: btvinafood.com
0783.295.211
