Vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm hàng đầu hiện nay. Việc sức khỏe , thể chất, tinh thần có được đảm bảo hay không là nhờ những bữa ăn chất lượng cung cấp năng lượng hoạt động cho mọi người. Vì thế, lựa chọn nhà cung cấp suất ăn công nghiệp là mối quan tâm hàng đầu của các công ty. Với những công ty mới thành lập hay những công xưởng nhỏ thì nhà ăn chưa được xây dựng thậm chí không có nhà ăn thì các công ty cung cấp suất ăn công nghiệp đảm bảo chất lượng cùng giá thành phải chăng luôn là lựa chọn tin cậy nhất.
1. Suốt ăn công nghiệp là gì
Suất ăn công nghiệp là suất ăn cho các công nhân, người lao động, cán bộ, nhân viên văn phòng hay thậm chí là các em học sinh trong trường học, công ty hay nhà máy xí nghiệp. Công nghiệp có nghĩa là hoạt động quy mô lớn. Vậy suất ăn công nghiệp là suất ăn được chế biến từ những bếp ăn công nghiệp có công suất cao, giá thành phù hợp được phục vụ chuyên nghiệp cho nhiều người cùng lúc được phục vụ bữa ăn giữa ca.
Trước kia các bữa ăn chính của người lao động thường là tự túc, tức người lao động tự lo bằng cách mang đồ ăn đã chuẩn bị sẵn từ gia đình, hoặc tranh thủ giờ nghỉ giữa ca, giữa buổi làm việc để ăn tại các cửa hàng ăn bên ngoài. Có một số đơn vị, doanh nghiệp đã tổ chức được bữa ăn giữa ca cho nhân viên tại nhà ăn tập thể của đơn vị, hoặc xây dựng các căng tin để giúp người lao động thuận tiện, nhanh chóng có được bữa ăn theo nhu cầu và túi tiền.
Tuy nhiên trong hoàn cảnh lao động ngày càng nghiêm ngặt của thời đại công nghiệp hóa, quy mô sản xuất ngày càng mở rộng, diện tích mặt bằng càng ngày càng hiếm, việc tổ chức bữa cơm tại nhà máy, xí nghiệp trở nên phức tạp và giảm hiệu quả, đặc biệt là các doanh nghiệp có số người lao động trong ca lớn. Việc người lao động buộc phải tự lo bữa ăn từ nhà vất vả, tốn thời gian và sức lực, xu hướng ăn uống tự do không đảm bảo về sức khỏe trở nên phổ biến. Chính từ những lý do này mà hiện nay, ngành dịch vụ sản xuất suất ăn công nghiệp ra đời và ngày càng phát triển mạnh.
2. Đặc điểm của suốt ăn công nghiệp
Suất ăn công nghiệp được sản xuất từ các bếp công nghiệp, loại bếp công suất cao, phục vụ đồ ăn một cách chuyên nghiệp. Loại bếp này thường làm từ chất liệu dễ lau chùi và bảo quản, và được phân thành nhiều khu chuyên biệt. Các suất ăn công nghiệp được các cơ sở cung cấp, phục vụ suất ăn sản xuất và mang tới tận tay người tiêu dùng, chủ yếu cho công nhân ở các khu công nghiệp, nhà máy, xí nghiệp sản xuất; nhân viên bệnh viện, trường học, công ty.
Các suất ăn công nghiệp thường không thể cầu kỳ về phẩm chất (ngon, bổ) mà yêu cầu đủ dinh dưỡng, an toàn cho người dùng, và phải có giá cả hợp lý. Tuy nhiên trong thực tế do sản xuất ở quy mô lớn, thực hiện nhanh, lựa chọn thực phẩm rẻ, những sai sót về chất lượng của các suất ăn công nghiệp có thể xảy ra. Sản phẩm có thể không đủ dinh dưỡng thiết yếu, chất lượng kém, thậm chí gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt.
3. Lợi ích khi sử dụng suất ăn công nghiệp
- Không phải lo vấn đề dinh dưỡng và sức khỏe của người lao động.
Thay vì các doanh nghiệp phải cân nhắc đến vấn đề chất lượng món ăn, chế độ dinh dưỡng, khẩu phần, an toàn trong vệ sinh thực phẩm, quản lý và giải quyết các vấn đề liên quan đến bếp ăn thì bây giờ đã có dịch vụ suất ăn công nghiệp lo giúp bạn vấn đề đầy, họ có chuyên môn và nghiệp vụ sẽ đưa ra từng khẩu phần và dinh dưỡng phù hợp, thay đổi thực đơn, đa dạng hóa trong khâu chế biến tạo ra các món ăn thơm ngon, đảm bảo theo nhu cầu của từng doanh nghiệp.
- Không cần phải xây dựng bếp ăn công nghiệp
Khi các doanh nghiệp bị hạn chế về không gian diện tích, không có đủ chỗ để xây dựng các bếp ăn nấu nướng phục vụ cán bộ công nhân viên thì dịch vụ suất ăn công nghiệp chính là một giải pháp hoàn hảo, giúp các doanh nghiệp này tiết kiệm ngân sách.
- Tiết kiệm được chi phí
Tránh thất thoát trong quản lý, việc nấu ăn tại các doanh nghiệp với số lượng suất ăn công nhân lớn sẽ là điều khó cho các doanh nghiệp khi quản lý không chặt chẽ, bởi nó liên quan đến rất nhiều khâu trong suất cả một bộ phận dễ dẫn đến thất thoát kinh phí, hao hụt ngân sách. Mặt khác suất ăn công nghiệp phục vụ cho số lượng đông nên giá cả phải chăng, hợp túi tiền người lao động.
- Tiết kiệm thời gian
Khi doanh nghiệp bạn phải xây dựng bếp ăn tập thể thì đồng nghĩa với việc bạn phải dành thời gian làm việc với các cơ qua chức năng (Trung tâm y tế dự phòng, Cục ATVSTP,..), phỉa tìm nhà cung cấp nguồn nguyên liệu đảm bảo, phải lo vấn đề nhân sự khi có sự cố xảy ra để thay thế kịp thời, không bị tạm ngưng phục vụ bếp ăn, không phải lo lắng về trách nhiệm thực phẩm khi không may xảy vấn đề ngộ độc, trong khi hiện nay tình trạng này đang ở mức báo động ở nước ta.
Mặt khác với dịch vụ suất ăn công nghiệp người lao động không phải mất thời gian lỉnh kỉnh chuẩn bị cơm trưa từ nhà mang đi hay ra ngoài ăn không đảm bảo. Sau giờ làm họ được phục vụ đồ ăn tận nơi sau rất nhanh chóng, tranh thủ chút thời giữa giờ nghỉ ngơi sau quá trình làm việc căng thẳng mệt mỏi.
4. Địa chủ cung cấp suất ăn công nghiệp TPHCM
Vina Food công ty hàng đầu chuyên cung cấp về suất ăn công nghiệp cho công nhân, nhân viên, học sinh,... với chất lượng đẩm bảo đã được cấp giấy phép từ bộ y tế sẽ đem lại cho các doanh nghiệp, trường học, công ty những phần ăn thơm ngon, bổ dưỡng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
► Tại sao nên chọn suất an công nghiệp của Vina Food
- Thực hiện sản xuất suất ăn công nghiệp theo quy trình 1 chiều của Bộ Y tế.
- Mua bảo hiểm cho tất cả các phần ăn công ty phục vụ.
- Đội ngũ quản lý, nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp.
- Sử dụng công cụ, trang thiết bị hiện đại chuyên dùng cho bếp ăn công nghiệp theo quy định của Bộ Y tế.
- Kiểm soát chặc chẽ nguồn nguyên liệu, thực phẩm từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến khi thành phẩm.
- Kiểm soát thực hiện lưu mẫu cho từng ca phục vụ tại bếp ăn.
- Giá cả cạnh tranh, chất lượng tốt nhất.
Hãy liên hệ ngay với Vina Food để dành cho người lao động của mình những suất ăn công nghiệp ngon, đầy đủ dinh dưỡng để họ có sức khỏe công hiến tận lực cho công ty, doanh nghiệp của bạn.
CÔNG TY TNHH VINAFOOD
Địa chỉ: thửa đất số 1888, tờ bản đồ số 28, Đường NI17, KCN Mỹ Phước 3, phường Thới Hoà, Thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương
Điện thoại: 0783 295 211
Email: thanhtu.vinafood@gmail.com
Website: btvinafood.com
0783.295.211
